Azienda

la fattoriaCome ogni elemento di questa zona della Provincia di Siena, anch’ essa è intrisa di storia. Le sue architetture antiche risalgono al medioevo, quando tutta la zona era un importante avamposto ghibellino fedelissimo alla Repubblica di Siena (1260 circa).

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Non molto distante si trova la celebre via Francigena, strada percorsa per secoli da mercanti e pellegrini di ogni paese che portava a Roma e la cui edificazione è legata al re longobardo Rotari.

La consistenza della Fattoria è notevole, essa in complesso si estende su 266,47 ettari. Nell’azienda, dotata di cantina e di vinsantaia (76 caratelli), viene prodotto vino I.G.T., Vin Santo e olio extravergine di oliva spremuto a freddo. Tutti questi prodotti sono visibili presso l’ apposito punto vendita.

Oltre al centro aziendale, vi sono diversi antichi annessi rurali, tra i quali la chiesetta ed il Podere “Bosco Bruciato”.

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